Slane pizza krofne

Potrebno:
- 800g brasna
- 100ml mleka
- 200ml jogurta
- 4 kasike ulja
- 2 jaja
- 1 kvasac
- 1 prasak za pecivo
- malo soli
Nadev:
- 100g sunke, salame, slanine
- 100g kackavalja (ili krem sir)
- kecap

Priprema:
Staviti u 100ml mlakog melaka kvasac i 2 kafene kasike brasna da nadodje.
U drugi sud pomesati 800g brasna, 200ml jogurta, 1 celo jaje + 1 zumance (1 belance sacuvati za premazivanje), 4 kasike ulja, prasak za pecivo i malo soli. Ne da bude slano, nego cisto da testo ne bude bljutavo. Kad nadodje kvasac i njega dodati i tek onda umesiti testo. Kao za obicne krofne.
Fil:
Naseckati sunku, narendati kackavalj, i sjediniti sve sa kecapom.
Ili kombinacija seckana sunka, krem sir, kecap.

Od testa otkidati loptice velicine menje mandarine (ili jajeta), rastanjiti na dlanu i stavljati po kaficicu fila. Spojiti ivice da se dobije loptica.
Redjati u pleh ali da ona strana gde je spojeno testo bude na plehu. Ostaviti 30minuta. Potom premazati umucenim belancem i posuti susamom.
Peci u zagrejanoj rerni 30minuta na 200stepeni.

Recept sa RR

Isprobane krofnice i mnogo lepe...
Samo pazite da ne stavite mnogo fila jer neke krofnice puknu pa da ne bi ispalo sve napolje...

Moze i slatka varijanta da se pravi.

Pravila i super su!

Suuuper
Meni se bas svidele i podseti me ti na njih i pravicu ih i ja neki dan... mV ih mnogo voli!