Kolac sa kremom od kafe

Testo:
- 4 jaja
- 4 kašike brašna
- 4 kašike šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo

Fil:
- 3 dl mleka
- 1 kesica pudinga od vanile
- 2 dl kafe
- 250 gr margarina sa ukusom slatke pavlake
- rendana čokolada

Priprema:
Umutiti cela jaja, dodati šećer sa vanilin šećerom, brašno sa praškom za pecivo i sve dobro umutiti. Sipati u podmazan pravougaoni pleh i peći na 200°C dok se testo ne odvoji od stranica pleha.
Staviti mleko da se kuva, pa kad provri sipajte sadržaj kesice pudinga, koji ste predhodno izmešali sa malo mleka i 4 kašike šećera. Skuvajte puding klasično.
Skuvajte kafu, pa kada je kafa "slegla" prelijte preko pečenog testa par kašika. Nikako ne celu količinu kafe.
Ostavite puding da se dobro ohladi, pa dodajte ali ne više od 3-4 kašike kafe, mešajući posle svake sipane kašike. Dobro umutite margarin, dodajte ga smesi od pudinga i kafe i dobro promešajte zajedno.
Dobijeni fil sipajte preko kolača i poravnjajte ga. Narendajte čokoladu preko i držite kolač u frižideru sve do služenja.