Zadnje teme
» Caskanje uz kaficuod Bubica Pet Feb 02, 2018 11:20 pm
» Namestanje zeludca, materice...
od milica30 Ned Mar 12, 2017 2:21 pm
» Trudnoća po nedeljama - drugo tromesecje
od Tina Ned Feb 05, 2017 3:50 pm
» Hemoroidi
od Nensy85 Čet Feb 02, 2017 1:20 pm
» Trazimo uzrok poteskoca u zatrudnjivanju
od Nensy85 Čet Feb 02, 2017 1:02 pm
» Kako zamisljate sebe za 10 godina?
od Charlize93 Sub Jan 28, 2017 5:55 pm
» Cekamo rode :)
od Tina Pon Jan 23, 2017 6:21 pm
» Pohvalimo se nasom decom
od Tina Sub Jan 21, 2017 11:00 pm
» Razvod
od Bubica Čet Sep 10, 2015 10:22 am
» Prelepa zenska i decija garderoba
od Doktorka Pet Dec 05, 2014 3:30 pm
Preporucujemo teme:
Teme za caskanje:
Cekamo rode :),
Caskanje trudnica,
Caskanje mamika
Zatrudnjivanje:
Hrana koja povecava plodnost
Trudnoca:
Prvo tromesecje,
Drugo tromesecje,
Trece tromesecje
Porodjaj:
Nakon porodjaja, Vasa porodjajna pricaFilovana pletenica
Svet zena :: Recepti :: Hleb i peciva
Strana 1 od 1
Filovana pletenica
Za testo:
- ½ kg brašna
- ¼ l mleka
- 1 kesica suvog kvasca (7 g)
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice šećera
- 3 kašike zejtina
- 1 celo jaje
- 1 žumance (za premazivanje)
Za fil:
- 250 g šunke
- 250 g šampinjona
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 kašika majoneza
- 1 kašičica senfa
- 1 kašika iseckanog peršuna
- 2 jaja (kuvana)
- 3 kisela krastavca
- malo soli
Priprema:
Brašno prosejati, napraviti udubljenje (rupu) dodati kvasac, so, šećer, jaje, mlako mleko, mlaku vodu, ulje i zamesiti testo.
Oblikovati kuglu, staviti u odgovarajući sud.
Na ruku naneti malo ulja, premazati površinu testa, pokriti čistom krpom i ostaviti da naraste.
Kada testo naraste, premesiti ga i ponovo ostaviti da naraste.
Testo oblikovati u obliku valjka, razviti koru oblika pravougaonika, debljine pola santimetra. Koru podeliti na tri dela po dužini tj. nožem samo obeležiti. Na deo koji se nalazi u sredini naneti fil, a delove s desne i leve strane zaseći nožem oko 1,5-2 cm širine. Fil pokriti tako, što se naizmenično prebacuje deo preko dela tj. desni preko levog (pletenica). Premazati testo umućenim žumancetom kome dodati 3-4 kapi mlake vode i u podmazan pleh staviti da se peče.
Peče se na 200 °C –180 °C oko 40 – 45 min. Kada je pečeno, poprskati s malo hladne vode i zaviti u čistu kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohladi.
Fil:
Pečurke oprati (istuširati), ostaviti da se sacede i kuhinjskom krpom još malo prosušiti. Iseckati ih na listiće i propržiti na malo ulja. Krastavce i kuvana jaja iseckati na sitne kockice. Kada su pečurke gotove, ocediti ih od ulja, pomešati s iseckanim jajima i krastavcima, dodati pavlaku, majonez i senf. Posoliti po ukusu, dobro promešati tj. izjednačiti masu.
- ½ kg brašna
- ¼ l mleka
- 1 kesica suvog kvasca (7 g)
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice šećera
- 3 kašike zejtina
- 1 celo jaje
- 1 žumance (za premazivanje)
Za fil:
- 250 g šunke
- 250 g šampinjona
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 kašika majoneza
- 1 kašičica senfa
- 1 kašika iseckanog peršuna
- 2 jaja (kuvana)
- 3 kisela krastavca
- malo soli
Priprema:
Brašno prosejati, napraviti udubljenje (rupu) dodati kvasac, so, šećer, jaje, mlako mleko, mlaku vodu, ulje i zamesiti testo.
Oblikovati kuglu, staviti u odgovarajući sud.
Na ruku naneti malo ulja, premazati površinu testa, pokriti čistom krpom i ostaviti da naraste.
Kada testo naraste, premesiti ga i ponovo ostaviti da naraste.
Testo oblikovati u obliku valjka, razviti koru oblika pravougaonika, debljine pola santimetra. Koru podeliti na tri dela po dužini tj. nožem samo obeležiti. Na deo koji se nalazi u sredini naneti fil, a delove s desne i leve strane zaseći nožem oko 1,5-2 cm širine. Fil pokriti tako, što se naizmenično prebacuje deo preko dela tj. desni preko levog (pletenica). Premazati testo umućenim žumancetom kome dodati 3-4 kapi mlake vode i u podmazan pleh staviti da se peče.
Peče se na 200 °C –180 °C oko 40 – 45 min. Kada je pečeno, poprskati s malo hladne vode i zaviti u čistu kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohladi.
Fil:
Pečurke oprati (istuširati), ostaviti da se sacede i kuhinjskom krpom još malo prosušiti. Iseckati ih na listiće i propržiti na malo ulja. Krastavce i kuvana jaja iseckati na sitne kockice. Kada su pečurke gotove, ocediti ih od ulja, pomešati s iseckanim jajima i krastavcima, dodati pavlaku, majonez i senf. Posoliti po ukusu, dobro promešati tj. izjednačiti masu.
Maja.- Pocasni clan
- Datum upisa : 19.08.2010
Svet zena :: Recepti :: Hleb i peciva
Strana 1 od 1
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
|
|