Medena srca

Sastojci
- 225 g meda
- 125 g secera
- 50 g maslaca
- od pola limuna koricu naribanu
- 1 jaje
- malo soli
- 1 kasikica zimeta
- 5 g zacina za medenjake
- 500 g brasna
- 1 prasak za pecivo
Za dekoraciju:
- 5 dag crne i bijele cokolade
- perlice

Priprema:
Med, secer i maslac stavite u posudu i na laganoj vatri mjesati sve dok se secer ne otopi.
Jaje izraditi pjenjacom pa dodati limunovu koricu ili od schwartau-a pola vrecice citronata, zimet, zacine za medenjake i sol.
Spojite te dvije smjese i promjesajte.
U drugoj posudi promjesajte brasno s praskom za pecivo, pa spojiti s smjesom od meda i jaja. Polako mjesajte s kasikom onda s rukama da dobijete glatku kuglu od tijesta.
Razvaljajte tijesto izmedju dva papira za pecenje debljine 1 cm.
Izrezite srca srednje velicine modlicom i pecite na 190°C 10 minuta.
Kad se ohlade ukrasite ih otopljenom cokoladom i perlicama.
[You must be registered and logged in to see this image.]
coolinarika.com