Kako spremate?

Evo ja za pocetak imam jedno pitanje...
Kako spremate krompir pire i punjene paprike?

Pire spremam tako sto obarim krompir, pa onda dodam parcence maslaca ili margarina za mazanje, soli i mutim sve to mikserom, i dodajem mleka

Ma, šta ti je, ko će da sprema po ovoj vrućini...
Pašteta je zakon!

Mivica ::Ma, šta ti je, ko će da sprema po ovoj vrućini...
Pašteta je zakon!

ni ja nista ne spremam, ali mama je zakon ona sve sprema

Svrca ::Pire spremam tako sto obarim krompir, pa onda dodam parcence maslaca ili margarina za mazanje, soli i mutim sve to mikserom, i dodajem mleka

Slično, samo što ne mutim mikserom, nego mu viljuškom uzmem dušu.
Ne volim kad je previše ujednačeno, ni bebi nisam tako pripremala.

Mivica ::

Svrca ::Pire spremam tako sto obarim krompir, pa onda dodam parcence maslaca ili margarina za mazanje, soli i mutim sve to mikserom, i dodajem mleka

Slično, samo što ne mutim mikserom, nego mu viljuškom uzmem dušu.
Ne volim kad je previše ujednačeno, ni bebi nisam tako pripremala.

a ja volem :hehehe:

Za paprike prodinstam luk, dodam mlevenog mesa, pirinča i šargarepe, začinim, propržim i punim.
Moja svekrva je iz Bosne, kod njih se paprike pune živim mlevenim mesom i peku, meni je to blll...ali zato kada ubace suvog mesa...

Mivica :: Za paprike prodinstam luk, dodam mlevenog mesa, pirinča i šargarepe, začinim, propržim i punim

E bas isto ovako h i ja spremam, ali stvarno, a ranije sam mislila da je to neka nauka dok nisam naucila :hehehe:

Ja volim da kuvam, ali uvek se plašim da nešto ne zabrljam, mada ne znam šta bih to mogla, ali ajde...
A mm je uvek zadovoljan-zato što je lepo vaspitan i ljubazan.

I moj isto tako - fin i pristojan momak. Ne bi on meni rekao da nešto nije dobro. Al, ja skužim sama, nekako premalo pojede.

A što se tiče punjenih paprika - ja ih ne radim, tj.radim al bez paprika, ne volim paprike. I mrzim uz to pire krumpir, ja radim obični kuhani uz to. ( al nisam to ja kriva, moja mama je tako, a sad i ja tako)

Ja obozavam da kuvam i uvek sam rapolozena sem sada kada sam trudna malo me mirisi nerviraju, u stvari malo vise pa mi bas smeta, a bila sam ubedjena da ja nikada necu nauciti da kuvam :hehehe: a tako je lako i sve na isti fazon, sto bi rekao moj teca stavljej sve sto imas u frizideru i ne moze da bude lose :hehehe:

Morena nisam mislila pire u z punjene paprike nego eto pitala sam jer sam spremala pire (uz kobasice) a paprike planiram za sutra...

Mivica ::Ja volim da kuvam, ali uvek se plašim da nešto ne zabrljam, mada ne znam šta bih to mogla, ali ajde...
A mm je uvek zadovoljan-zato što je lepo vaspitan i ljubazan.

A ja se uvek plasim da ne stavim nesto a prosao je rok... Ne znam da vam objasnim zasto je to tako... iako proverim i mleko i bilo sta drugo ja se preispitujem da li je dobro... A preh. tehnicar sam...
Ubija me to... al sta cu...

Mivica ::
Moja svekrva je iz Bosne, kod njih se paprike pune živim mlevenim mesom i peku, meni je to blll...ali zato kada ubace suvog mesa...

I kad smo bili u Cg, zena koja sprema je Ukrajinka i puni ih zivim mesom... ja nisam probala, mV jeste i kaze nije neka razlika ali lepse su nase :hehehe:

Punjene paprike sa sirom?

Planiram za sutra.. ali mi je dosadio ovaj nacin na koji mi spremamo...

Imam pitanje...
Kako da napravim testo za picu? Necu kupovno, jer kad se ohladi, ono je tvrdo...

E to bih ti rekla ali mV mi nije tu... Uvek on pravi i extra mu testo ispadne!
Kad se cujem s njim pitacu ga i recicu ti!

Jao... Valjda ce napisati neko drugi...

Pa ako naidju... vidis kako je pusto...

Pa vidim...

Kako motate sarmu a da se ne odvije? Ide mi slava, imam ja svoj princip koji je OK ali negde videh nesto drugaacije i bude extra, a zaboravila sam kako i kod koga sam videla. Ja radim klasicno, stavim meso na pocetak lista kupusa, i preklopim stranice i onda je jednostavno umotam do kraja, ali kad je kupus cvrsci hoce da mi se odmota

znas kako?fil na kraj lista po sredini,preklopis.sa svake strane presavijes pa tek onda urolas

Ahaaaa.... ma zvacu nekog iskusnijeg da mi za svki slucaj pomogne ali bice Ok i ako sama budem tako radila sve zavisi od kupusa, valjda ce biti dobar. Hvala

pufna ::znas kako?fil na kraj lista po sredini,preklopis.sa svake strane presavijes pa tek onda urolas

Ja isto ovako motam i nikad se ne otvara.

Kada ih urolaš malo još sa strane unutra prstom pritisni.Onaj korjen od lista dobro istanji nožem.izreži.

E da, i to je bitno jer onako onda ne mozes cvrsto da umotas...