Палачинке - на води

od Maja. Pet Feb 18, 2011 10:18 pm

Састојци:
- 250 g брашна
- 1/4 свежег квасца
- 5 dl млаке воде
- шећер, со, воштана свећа

Припрема:
У мало млаке воде додати 1/4 квасца, по прстохват шећера и соли и оставити 15 минута да одстоји.
Од брашна и преостале количине воде умутити лаганим мешењем смесу за палачинке.
Загрејати тигањ, узети воштану свећу и намазати тигањ.
Сипати припремљену масу и пећи !!!
Ми смо их пунили домаћим пекмезом од шлјива без шећера и млевеним орасима.

Напомена:
Загрејани тигањ обавезно подмазивати свећом од ЧИСТОГ ВОСКА !!!

http://posnajela.blogspot.com