Belgijske kocke

Potrebno je:
- 2 jaja
- 200 gr šećera
- 100 gr čokolade
- 80 gr maslaca
- 40 gr mlevenih lešnika
- 150 gr mlevenog keksa

Za glazuru:
- 100 gr čokolade
- 1 kašika ulja

Za ukrašavanje:
- dekor srca

Umutiti jaja sa šećerom, pa staviti da se kuva na pari. Znaćete da je dobro ukuvano kada povučete varjaču po dnu šerpe i kada ostane trag za njom. Kada je smesa gotova,dodati maslac i mešajte dok se ne istopi. Sklonite sa vatre i umešajte keks,lešnik i izrendanu čokoladu. Dobro izmešajte da se sastojci sjedine, pa izručite u podmazan kalup. Moj je bio 10 x 25 cm. Ohladite i isecite na kocke 2,5 x 2,5 cm, zatim prelijte ili umočite u istopljenu čokoladu i ukrasite po želji.



Izvor: Minjina kuhinjica