Bela torta

Kora:
- 6 jaja
- 2 kašike brašna
- 3 kašike griza
- 3 kašike kokosovog brašna
- 6 kašika šećera
- kesica vanilin šećera
- 3 kašike hladne vode
- 200 ml mleka

Fil:
- 11 slatke pavlake
- 3 kesice vanilin šećera
- kesica krem-fiksa

Priprema:
Dobro umutite žumanca sa šećerom, vanilin šećerom i vodom, pa dodajte brašno, griz i kokos. Odvojeno umutite belanca, pa sjedinite smese. Testo razlijte u veliki podmazan pleh, pa pecite na 180 stepeni 20 minuta. Ohlađenu koru isecite na tri dela tako da dobijete tri kore. Svaku koru pre filovanja dobro nakvasite mlekom.Za fil dobro umutite slatku pavlaku s vanilom i kesicom krem-fiksa. Ako vam fil nije dovoljno sladak, dodajte šećer u prahu. Filujte redom kore, a na kraju filom premažite ćelu tortu. Po želji pospite kokosovim brašnom.

Potrebno:
- 1 pakovanje korica za rozen tortu
- 1 l mleko
- 3 kesice pudinga od vanile
- 250g margarina
- 15 kasika secera
- 200g secera u prahu
- 500g slaga
- 3,5 dl kisele vode
- 1 kisela pavlaka
- 1 bela milka

Priprema:
U litri mleka skuvajte 15 kasika secera ,3 pudinga, i ostavite da se dobro ohladi. Umutite margarin i secer u prahu, u jednoj posudi, a u drugoj 300 gr slaga sa 2 dl hladne kisele vode.
U ohladjen puding dodajte umucen margarin i dobro izmiksajte. Zatim dodajite slag mesajuci varjacom, pavlaku i nakraju izrendanu belu milku.
Filujte korice i ukrasite sa umucenih 200 gr slaga i 1,5 dl hladne kisele vode. Ostavite da se dobro ohladi u frizideru.