Urnebes salata

Potrebno:
- 6-10 ljutih papričica
- 500-700gr ovčijeg sira
- 200gr kajmaka
- 5 čena belog luka, so

Priprema:
Sir dobro izdrobimo, dodamo mu kajmak i promešamo. Ljute papričice ispečemo, oljuštimo i sitno isečemo. Beli luk očistimo i sitno iseckamo ili ga istucamo u avanu. Sve zajedno izmešamo sa sirom i kajmakom.

Na leskovacki nacin
Potrebno je:
- 300gr ovčijeg sira
- 100gr majoneza
- 1-2 kašičice tucane paprike
- 1-2 pečene ljute papričice
- 3-4 komada pečene i oljuštene crvene paprike
- 2 čena belog luka

Priprema:
Sir izdrobiti, a paprike i luk iseckati što sitnije pa dobro izmešati ili umutiti sa ostalim sastojcima.

Urnebes mix
Potrebno je:
- glavica zelene salate
- 300 g paradajza
- 100 g feta sira
- 100 g krem sira
- kašičica tucane ljute paprike
- kašičica kečapa
- kašika majoneza
- so, biber
- maslinovo ulje
- limunov sok

Priprema:
Krem sir pomešajte sa majonezom i kečapom, dodajte tucanu papriku, so i biber. Mešajte da se sastojci dobro sjedine. Paradajz isecite na kriške, a salatu iscepkajte. U činiju stavite salatu i paradajz, pomešajte sa urnebes masom i sve pospite narendanom fetom.
Priprema 15 minuta