Ljut sos za spagete

Potrebni sastojci:
- sveze narendan parmezan za posipanje
- 4 veze bosiljka
- biber,so
- 1 konzerva(425 ml) paradajza
- 150 g instant supe od povrca
- 1 kasika paradajz pirea
- 1 kasicica ulja
- 100 g slanine
- 2 paradajza
- 1 crvena ljuta papricica
- 1 glavica crnog luka

Priprema:
Oljustite crni luk i sitno ga iseckajte.Prepolovite papricicu,ocistite je od semenja i isitnite.Svez paradajz prepolovite,ocistite i isecite na komadice.Slaninu takodje sitno isecite.Spagete skuvajte u slanoj vodi.Zagrejte ulje u loncu.Ubacite slaninu.Dodajte iseckanu papricicu i crni luk i kratko ih proprzite.Umesajte paradajz pire i kuvajte oko jedan minut.Prelijte supom od povrca.Dodajte svez i paradajz iz konzerve(zajedno sa tecnoscu) i malo ih zgnjecite.Posolite i pobiberite sos i sacekajte oko pet minuta da ukuva.
Operite bosiljak i osusite ga.Listice od dve veze sitno iseckajte i dodajte u sos.
Dodati obarene spagete i servirajte ih sa sosom.Pospite ih parmezanom i garnirajte bosiljkom.

Po meni nije potrebno ovoliko vrsta paradajza... ali ko kako voli!

Neke recepte koje stavljam nasla sam po sajtovima i forumima,svideli su mi se i rekoh da podelim i sa vama!

Ljuti sos sa vinom
Sastojci:
- 100 g dimljene slanine
- 2-3 ljute papričice (feferone)
- 2 čena belog luka
- 1 glavicu crnog luka
- 1 dl crnog vina
- 1 vezu peršunovog lišća
- 400 g paradajza
- 70 g tvrdog sira
- maslinovo ili bilo koje biljno ulje
- biber
- so

Priprema:
Očistiti i iseći beli i crni luk. Propržiti na ulju, zajedno sa slaninom isečenom na kocke.
Dodati vino i mešati na laganoj vatri dok sva tečnost ne ispari. Umešati paradajz i feferone i dinstati oko 15 minuta.
Ako sos nije dovoljno ljut po želji dodati biber.
Posoliti, dodati sitno iseckan peršunov list, izrendan sir i skuvane i isceđene špagete