Domace kifle punjene sirom i sunkom

Sastojci:
- 500 ml mleka
- 1 svež kvasac
- 2 kašičice šećera
- 1 kg brašna
- 2 jaja
- 300 g sira
- 300 g šunke
- 1 margarin
- ulje
- so

Priprema:
150 ml ugrejanog mleka sipamo u dublji sud, dodamo šećer, 2 kašike brašna i kvasac. U veći dublji sud stavimo brašno, posolimo i dodamo 3 šoljice ulja, 1 jaje, mleko sa kvascem. Mesiti rukom i dodati preostalo mleko. Kada se umesi testo iseći ga na 6 jednakih delova. Od svakog parčeta formirati lopticu i ostaviti da naraste.

Umutimo belance, dodamo žumance, izrendani sir i šunku isečenu na rezance. Sjediniti sastojke. Od svake loptice razvučemo koru i sečemo na trouglove. Na svaki trougao naneti fil, uviti kiflicu i ređati na pouljenu tepsiju. Kada smo sve kiflice uvili, u posebnoj posudici umutiti jedno žumance, dodati jednu supenu kašiku ulja i premazati kiflice.

Na svaku kiflicu staviti parče margarina. Peći 20 min na temperaturi od 200°C.

uh,lepo deluje. Bas mi se sada jedu. A i pizza mi se jako jede

Ja bi ove kiflice,mmm sir i sunka.