Zadnje teme
» Caskanje uz kaficuod Bubica Pet Feb 02, 2018 11:20 pm
» Namestanje zeludca, materice...
od milica30 Ned Mar 12, 2017 2:21 pm
» Trudnoća po nedeljama - drugo tromesecje
od Tina Ned Feb 05, 2017 3:50 pm
» Hemoroidi
od Nensy85 Čet Feb 02, 2017 1:20 pm
» Trazimo uzrok poteskoca u zatrudnjivanju
od Nensy85 Čet Feb 02, 2017 1:02 pm
» Kako zamisljate sebe za 10 godina?
od Charlize93 Sub Jan 28, 2017 5:55 pm
» Cekamo rode :)
od Tina Pon Jan 23, 2017 6:21 pm
» Pohvalimo se nasom decom
od Tina Sub Jan 21, 2017 11:00 pm
» Razvod
od Bubica Čet Sep 10, 2015 10:22 am
» Prelepa zenska i decija garderoba
od Doktorka Pet Dec 05, 2014 3:30 pm
Preporucujemo teme:
Teme za caskanje:
Cekamo rode :),
Caskanje trudnica,
Caskanje mamika
Zatrudnjivanje:
Hrana koja povecava plodnost
Trudnoca:
Prvo tromesecje,
Drugo tromesecje,
Trece tromesecje
Porodjaj:
Nakon porodjaja, Vasa porodjajna pricaAjmokac
2 posters
Svet zena :: Recepti :: Glavna jela :: Jela sa mesom
Strana 1 od 1
Ajmokac
od Crnokosa Ned Sep 05, 2010 9:03 am
Sastojci:
- 200-300 g belog pilećeg mesa
- 5 kašika belog mekog brašna
- ulje
- so
- 2 češnja belog luka
Priprema:
Skuvati belo pileće meso. Iscepkati ga na vlakna, nikako seckati.
U šerpi na masti (može i ulje) pržiti brašno dok ne požuti. Najbolje probati sa manjom količinom. Paziti da brašno ne bude braon, ako se to desi, baciti pa opet iznova. Kad brašno porumeni pomeriti šerpu u stranu i naliti malo supe u kojoj se kuvalo meso. Vratiti na ringlu i mešati uvek u istom pravcu (udesno). Treba da bude vrlo gusto. Posle nekog vremena dodati deo mesa, nikako sve i dodati malo izgnječenog belog luka. Što se tiče belog luka, važno je to da se ne secka, tj. mi kazemo da se istuca beli luk drvenim tučkom, samo bez soli. Onda opet mešanje i tako, nekoliko puta dodavati meso i luk, u više navrata, što više mesa i belog luka, to bolje. Posoliti po ukusu.
Gotovo je kad probaš pa ti se sviđa ili kad masnoća izbije na površinu. A kad poslužis u dubokom tanjiru, treba takođe masnoća da izbije na površinu. Za ovu količinu to traje oko 30 min.
- 200-300 g belog pilećeg mesa
- 5 kašika belog mekog brašna
- ulje
- so
- 2 češnja belog luka
Priprema:
Skuvati belo pileće meso. Iscepkati ga na vlakna, nikako seckati.
U šerpi na masti (može i ulje) pržiti brašno dok ne požuti. Najbolje probati sa manjom količinom. Paziti da brašno ne bude braon, ako se to desi, baciti pa opet iznova. Kad brašno porumeni pomeriti šerpu u stranu i naliti malo supe u kojoj se kuvalo meso. Vratiti na ringlu i mešati uvek u istom pravcu (udesno). Treba da bude vrlo gusto. Posle nekog vremena dodati deo mesa, nikako sve i dodati malo izgnječenog belog luka. Što se tiče belog luka, važno je to da se ne secka, tj. mi kazemo da se istuca beli luk drvenim tučkom, samo bez soli. Onda opet mešanje i tako, nekoliko puta dodavati meso i luk, u više navrata, što više mesa i belog luka, to bolje. Posoliti po ukusu.
Gotovo je kad probaš pa ti se sviđa ili kad masnoća izbije na površinu. A kad poslužis u dubokom tanjiru, treba takođe masnoća da izbije na površinu. Za ovu količinu to traje oko 30 min.
Poslednji izmenio Maia dana Ned Okt 10, 2010 12:51 pm, izmenjeno ukupno 1 puta
Crnokosa- Admin
-
Datum upisa : 06.08.2010 -
Crnokosa- Admin
- Datum upisa : 06.08.2010
-
Re: Ajmokac
od M&D Ned Sep 05, 2010 9:12 am
Hvala ti draga ja sma odma najavila da cu to da probam sutra da pravim eheh
M&D- Junior na forumu
- Datum upisa : 01.09.2010
Re: Ajmokac
od M&D Pon Sep 06, 2010 11:49 am
Probala sma ajmokac,mene je odusevio i to nisma sa bijelim lukom pravila nego bez stavila sam malo vise bibera stavila persuna(majdonosa),ja svako malo jedem meni je superr,
M&D- Junior na forumu
- Datum upisa : 01.09.2010
Re: Ajmokac
od Crnokosa Pon Sep 06, 2010 12:20 pm
ja obozavam da jedem to.. .ali kao mala nisam volela 
valjda zbog izgleda... Super sto ti se svidja!
Crnokosa- Admin
- Datum upisa : 06.08.2010
-
Re: Ajmokac
od M&D Pon Sep 06, 2010 12:22 pm
Bs zbog izgleda sam bila skepticna,rekoh ajde kad sve se sredi bice bolje,ali sa pireom lezi pravo...hvala ti za receptttt 
M&D- Junior na forumu
- Datum upisa : 01.09.2010
Re: Ajmokac
od Crnokosa Pon Sep 06, 2010 12:24 pm
Meni ako se ne svidja na oko najverovatnije necu nikad ni da ga probam... Bas mi je drago da ti se svidja...
Crnokosa- Admin
- Datum upisa : 06.08.2010
-
Re: Ajmokac
od Crnokosa Ned Okt 10, 2010 12:56 pm
Evo nas recept...
Ovo kolicina je za jedno pile.
Priprema:
Proprziti 7 kasika brasna na ulju da malo pozuti, dodati ravnu kasicicu soli.
Prethodno obareno pile iscepkati sitno ili samleti u secku.
Dodati u brasno, promesati i samo malo prziti tako, dodati vodu po zelji i ukusu (kod nas se pravi gusce), dodati zacin, persun ... po zelji...
Ispada isto kao sa one gornje slike!
Ovo kolicina je za jedno pile.
Priprema:
Proprziti 7 kasika brasna na ulju da malo pozuti, dodati ravnu kasicicu soli.
Prethodno obareno pile iscepkati sitno ili samleti u secku.
Dodati u brasno, promesati i samo malo prziti tako, dodati vodu po zelji i ukusu (kod nas se pravi gusce), dodati zacin, persun ... po zelji...
Ispada isto kao sa one gornje slike!
Crnokosa- Admin
- Datum upisa : 06.08.2010
-
Svet zena :: Recepti :: Glavna jela :: Jela sa mesom
Strana 1 od 1
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu|
|
|