Domaci sladoled

2 litra mleka skuvati sa 1kg šećera. Kad se ohladi, dodati kesicu limontusa. Rastopiti i staviti da prenoći u zamrzivaču. Sutradan umutiti 300gr šlag pene sa ukusom slatke pavlake da bude baš čvrsto (koristi veliku posudu-vanglu jer ispada puno) i u to dodavati kašiku po kašiku smrznutog mleka. Lako se vadi kašikom i mutiti mikserom. Po želji podeliti i dodati arome-šokoladu, rum i sl. i stavi da se zamrzne.

300 g šlaga, 3 dl vode obične, 1 šolja za čaj šećera, 1/2 L jogurta.
Umutite šlag sa vodom, šećerom, na kraju dodajte jogurt... kada to završite možete dodati voće , mlevenu plazmu ili čokoladu ( ko šta više voli )