Pileca corbica sa pirincem

Na malo ulja proprziti dve srednje sargarepe, seckane na kolutice i 1 srednju glavicu seckanog crnog luka,dok luk ne postane staklast. Dodati oko 1/2 kg belog pileceg mesa, seckanog na kockice. Posoliti, pa sve zajedno prodinstati 3-4 minuta. Naliti sa 1L vode, pa kada prokuva dodati jednu pilecu kocku za supu i kasicicu timijana.Poklopiti, kuvati jedno 10-tak minuta, pa dodati tri kasika opranog i ociscenog pirinca. Poklopiti i kuvati sve zajedno dok pirinac ne bude kuvan. Po potrebi nalivati vodu po malo. Pri kraju pobiberiti malo, povegetiti i dodati sitno seckani svezi list persuna i celera.

Pileća krem-čorba s pirinčem
Sastojci:
- 300 g belog pilećeg mesa,
- 1 l supe od kocke,
- 1 dl kiselog mleka,
- 50 g pirinča.

Priprema:
Pirinač oprati i skuvati.
Skuvati pileće belo meso. Skinuti mu kožicu i isitniti u blenderu.
Zatim, dodati nekoliko kašika kuvanog pirinča i 2 dl supe.
Mutiti dok se smesa ne ujednači. Doliti supu do željene gustine.
Izručiti u šerpu pa staviti da proključa.
Kad se prohladi umešati kiselo mleko.